Experimente o verdadeiro sabor da Bahia com os pratos preparados pela Chefe Rica Vargas. Acarajé, vatapá, caruru e muito mais, feitos com ingredientes frescos e seguindo as tradições baianas.
Fazer PedidoNosso carro-chefe! O autêntico acarajé baiano feito com feijão fradinho, cebola e sal, frito em azeite de dendê e recheado com vatapá, caruru, camarão seco e pimenta.
Saiba MaisPrimo cozido do acarajé, feito com a mesma massa, mas embrulhado em folha de bananeira e cozido no vapor, resultando em um quitute mais leve e suave.
Saiba MaisDeliciosa moqueca preparada com peixe fresco, dendê, leite de coco, pimentões, cebola, tomate e coentro, servida com arroz e pirão.
Saiba MaisCreme de mandioca com camarões, temperado com azeite de dendê, leite de coco e ervas, uma verdadeira explosão de sabores da Bahia.
Saiba MaisPasta cremosa feita com pão, camarão seco, amendoim, castanha de caju, leite de coco e azeite de dendê, perfeito para acompanhar o acarajé ou servir como prato principal.
Saiba MaisPrato tradicional feito com quiabo, camarão seco, castanha de caju, amendoim e azeite de dendê, uma opção vegetariana cheia de sabor.
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