Transformo seu estabelecimento alimentício com soluções personalizadas em boas práticas, treinamentos e gestão de qualidade para aumentar sua produtividade e rentabilidade.
Roberta Fernandes
Nutricionista/ Especialista em Vigilância Sanitária/ Consultora em Segurança Alimentar.
Formada em nutrição e pós-graduada em Vigilância Sanitária, ao longo de duas décadas, desenvolvi uma carreira sólida voltada à gestão de produção, segurança dos alimentos e controle de qualidade.
O meu trabalho é com foco em qualidade e segurança dos alimentos, atendendo empresas de pequeno, médio e grande porte no ramo alimentício.
Meu objetivo é trazer melhoria e qualidade para os serviços de alimentação, fornecendo mais lucro para sua empresa e segurança na distribuição das refeições e alimentos servidos.
Falar com Roberta FernandesSoluções completas para segurança e qualidade alimentar no seu estabelecimento
Implementação de sistemas de controle de qualidade para garantir a excelência dos produtos e processos.
Saiba MaisAssessoria completa para adequação às normas sanitárias e atuação como responsável técnico.
Saiba MaisCapacitação da equipe para garantir a aplicação correta das boas práticas de fabricação.
Saiba MaisDesenvolvimento de ferramentas de verificação e planos para correção de não conformidades.
Saiba MaisElaboração completa de documentação exigida pela legislação sanitária vigente.
Saiba MaisImplantação de ferramentas de gestão para monitoramento de processos e procedimentos.
Saiba MaisDesenvolvimento de cardápios equilibrados e adequação de rotulagem conforme legislação.
Saiba MaisProgramas para otimização de estoque e redução de perdas, aumentando a rentabilidade.
Saiba MaisMeu objetivo como consultora de alimentos é propor a solução das suas maiores dificuldades encontradas no seu estabelecimento
Seu estabelecimento passará a ter manipulação e produtos de qualidade, com alimento seguro para seus clientes.
Melhoria nos processos resulta em aumento das vendas e maior produtividade da sua equipe.
Implementação de controles eficientes reduz o desperdício e os custos operacionais.
Adequação completa às normas sanitárias, evitando multas e interdições.
Minha consultoria consiste em orientar e adequar a forma correta de procedimentos que devem ser seguidos.
Atuação focada na solução das principais dificuldades encontradas no seu estabelecimento.
Roberta Fernandes
(21) 98284-2616
Atendimento presencial e online em todo o Brasil